quinta-feira, 21 de junho de 2018

A ESSA BRAVEZA TODA!!


2 ANOS E MEIO ....


Aos 2 anos, a criança ainda não sabe falar "quero colocar a calça antes das meias", e ela simplesmente grita quando vestimos sem respeitar a ordem. Quando seu ritual é violado, cai um dilúvio de hormônios de angústia no seu cérebro. O cérebro da criança se esforça para organizar suas imagens mentais. Para ter pontos de referência, a criança elabora rituais que ganham formatos quase mágicos. "Mel, manteiga, geleia!", diz a criança, ai de quem ousar descuidadamente passar a manteiga, depois a geleia e deixar o mel para o fim. O mundo exterior "deve"se conformar à ordem do seu mundo interior. Exigências estranhas aos olhos dos pais, os rituais infantis são muitas vezes tratados como birra. Isso é não perceber a complexidade do mundo que apresentamos ao cérebro das crianças. É fundamental para ele organizar suas percepções e suas representações mentais. Os rituais dão uma impressão de controle, eles possibilitam assim controlar a angústia. Mas se os rituais durarem além de um período de algumas semanas ou se tornarem pesados demais, vale a pena procurar um médico.


Criando rotinas você evitará muitos conflitos. Para as crianças de 2 anos, as rotinas são tão importantes que basta pronunciá-las para que sintam um enorme prazer em colocá-las em prática e lembrá-las.



Dica importante: Substitua a frase ineficaz "Agora, você vai dormir" por "Posição de dormir, respiração calma, ursinho, bocejo, olho fechado, beijinho na mamãe... Boa noite!""




Fonte: Livro "Já tentei de tudo!""

Autora: Isabelle Filliozat.


sexta-feira, 8 de junho de 2018

Por que rotina para criança?

Faz tempo que quero trazer esse assunto de muita importância.

Por que a rotina é essencial para a criança?

A rotina proporciona uma sensação de segurança. Quando a criança sabe o que vai acontecer, o que vai vir depois do que ela esteja fazendo, isso diminui sua ansiedade.

A rotina também ajuda no processo de desenvolvimento da sua autonomia. 
Ela vai construindo isso quando começa a guardar seu brinquedo, ler o livro e depois voltar ele para o lugar, escovar seus dentes, fazer as refeições sem ajuda. Desde seus primeiros aninhos, aqui em casa, quando as crianças ainda não davam conta de fazer, nem andavam ainda eu guardava e falava o que eu estava fazendo. Por exemplo: "Vamos guardar o brinquedo, porque agora vamos papar". "Vamos tomar banho e depois ir nanar." 
"Agora vamos nanar e acordar só quando o sol chegar".

Já fiz outras rotinas com o Lucca, quando estava dando trabalho para subir pra tomar banho ele tinha quase 3 anos. Eu montei um painel com imagens da rotina em casa e colocava estrelas quando ele topava fazer.
Hoje montamos uma rotina assim.
As crianças que desenharam e pintaram. Eu escrevi o que fazemos em cada momento do dia.






















Bolo de chocolate com amendoim, delicioso!

Pensa num bolo muuuuito bom!
Delicioso!
Eu amei esse bolo a receita é da Rita Lobo.
Segue abaixo:


  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 maçã
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de café coado
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • manteiga para untar a fôrma
  • farinha e chocolate em pó para polvilhar a fôrma


  1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Numa tigela pequena, misture ½ colher (sopa) de farinha de trigo com 1 colher (sopa) de chocolate em pó para polvilhar a fôrma.
  2. Unte com manteiga uma fôrma redonda de 20 cm de diâmetro e 10 cm de altura. Corte um disco de papel-manteiga usando o fundo da fôrma como medida, pressione com os dedos para colar o papel no fundo untado e unte novamente com manteiga sobre o papel. Polvilhe o fundo e laterais da fôrma com a mistura de farinha e chocolate, bata bem sobre a pia para retirar o excesso.
  3. Numa tigela, misture a farinha com o chocolate em pó e reserve. Lave, seque e corte a maçã ao meio – nem precisa descascar. Retire as sementes, corte em pedaços médios e transfira a maçã para o liquidificador.
  4. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte à maçã – se um estiver estragado você não perde a receita. Acrescente o café, o óleo, os açúcares e bata bem até formar ficar liso.
  5. Transfira para uma tigela e acrescente a mistura de secos, em etapas, passando pela peneira. Misture delicadamente com o batedor de arame para incorporar. Por último, misture o fermento em pó.
  6. Coloque a massa na fôrma preparada e gire sobre a bancada para nivelar. Leve ao forno para assar por cerca de 1 hora – para verificar, espete um palito: se sair limpo, está pronto, caso contrário deixe assar por mais alguns minutos. Enquanto isso, aproveite para preparar a pasta de chocolate e amendoim.
  7. Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
  8. PARA A PASTA DE CHOCOLATE COM AMENDOIM


  9.        3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado grosseiramente (cerca de 450 g)

           1 ¼ de xícara (chá) de amendoim sem casca nem sal

           3 colheres (sopa) de óleo


  1. Coloque o chocolate numa tigela de vidro e leve para rodar no micro-ondas, em potência média, de 30 em 30 segundos até derreter – mexa a cada etapa para não queimar e derreter de maneira uniforme. Reserve.
  2. Numa frigideira pequena, coloque o amendoim e leve ao fogo médio para aquecer por 5 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar levemente tostado. Transfira o amendoim ainda quente para o liquidificador e bata, no modo pulsar, até formar uma farofa úmida – se necessário, pare de bater e raspe a lateral do copo com uma espátula para misturar. Junte o óleo, o chocolate derretido e bata bem até formar uma pasta.
  3. Transfira para uma tigela e leve à geladeira para esfriar por cerca de 40 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda derretido – assim a pasta fica na consistência ideal para rechear e cobrir o bolo. Mexa bem com uma colher e mantenha em temperatura ambiente até a hora de usar. Se preferir, prepare o creme de chocolate com antecedência e mantenha na geladeira até a hora de montar o bolo. Basta reaquecer no micro-ondas, de 10 em 10 segundos, mexendo a cada etapa até ficar macio novamente.
  4. Para a montagem:


  1. Assim que o bolo estiver frio, cubra a assadeira com um prato e vire de uma só vez para desenformar. Descarte o papel manteiga e desvire o bolo sobre a tábua – assim a base, que é mais retinha, fica do lado de cima.
  2. Com uma faca de pão, corte apenas a superfície do topo do bolo para nivelar. Corte o bolo ao meio, no sentido da largura, para formar duas camadas (se preferir, utilize uma linha grossa em vez da faca).Transfira a primeira camada de bolo para o prato de servir.
  3. Com uma colher, espalhe metade da pasta de chocolate sobre a primeira camada do bolo, do centro para a borda – ela vai ser o recheio. Cubra com a segunda camada de bolo e pressione delicadamente para firmar.
  4. Coloque o restante da pasta sobre o topo do bolo, às colheradas, e espalhe com as costas da colher para ficar rústico. Polvilhe com o praliné e sirva a seguir.

OBS: você pode montar o bolo na manhã da festa (sem o praliné) e deixar em temperatura ambiente até a hora de servir.