Leite de Coco

Uma delícia e super saudável.

Segue a receita.

A polpa de um coco, tire a casquinha marrom e bata no liquidificador com 4 xícaras de água quente.
Depois coe. A polpa da fruta você pode congelar ou usar para fazer bolos, mingau, doces. O leite do coco você pode tomar substituindo o leite de vaca e preparar qualquer prato que vá o leite de coco.
Caso você queira mais grosso diminua a quantidade de água.

Panqueca fit

Uma delícia para variar no café da manhã!

Adorei!
Aprendi com a @danicozzarin, acompanho ela no instagran ela dá várias dicas muito boas.

- 1 ovo

- 1 banana amassada

- 1 colher sopa de farinha de linhaça

- 1 colher de farinha de arroz

Misture tudo e coloque numa frigideira para tostar dos dois lados.

Prontinho só servir colocando em cima da panqueca o que quiser.

Sugestões: banana com mel, morango com mel, chocolate 70% com banana picada.